تحضير سمك البلطي على شكل قطع مزينة

الإعدادية الوقت: 5 - 10 دقائق
مدة الطهي: 10 دقيقة
(لكل وجبة)
السعرات الحرارية: 225
البروتين: 25 غراما
الكربوهيدرات: 10 غرام
الدهون: 10 جرام
 
مكونات :
 
• 4 شرائح البلطي الطازج، (4 أوقية لكل منهما)
• 1/2 كوب عادي لفتات بسكويت او خبز يابس
• 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
• ملح 1/4 ملعقة صغيرة
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• الحليب الخالي من الدسم 1/4 كوب
• 1 ملعقة طعام زيت الكانولا 

طريقة التحضير :
 
1. ضع رف الفرن أعلى قليلا من نقطة الوسط. يسخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت °F . يقطع وبالعرض السمك إلى قطع واسعة . في وعاء خلط صغير، إضافة فتات الخبز اليابس،ثم قشر الليمون والملح والفلفل ، وضع الحليب الخالي من الدسم في وعاء خلط منفصل.
2. دلك الأسماك في الحليب، ثم بخفة مرره فوق مزيج الفتات . رذاذ بسيط من الزيت ثم ضعه في الفرن. اخبزه لحوالي 10 دقيقة.

اعلانات